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2014/07/19

大和本草卷之十四 水蟲 介類 ネヂ貝

【同】

ネヂ貝 海濱ニ出アリ其殼ノ形顧テ戻レリ味不美

○やぶちゃんの書き下し文

【和品】

ねぢ貝 海濱にあり。其れ、殼の形、顧(かへりみ)て戻(もど)れり。味、美からず。

[やぶちゃん注:腹足綱翼舌目イトカケガイ上科イトカケガイ科ネジガイ Gyroscala perplexa 及びその近縁種。二センチ前後で殻質は割合に厚く螺塔も高い。糸状のくっきりとした縦肋が上下連結する(但し、しばしば螺層の間で隙間を作る)。一見してその特徴的形態から判別がつく(大型の近縁種で切手にもなったコレクターに好まれるイトカケガイ科オオイトカケ Epitonium scalare のミニチュア版と言った方が分かり易いかと思われる)。私は食したことはないが、この手の巻貝類は形はいいが、新腹足目ムシロガイ科ムシロガイ Niotha livescens などを筆頭に、往々にして腐肉食の雑食性であるから美味くないとは思う。グーグル画像検索「ネジガイ」をリンクしておく。]

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