譚海 卷之二 河豚の油燈に用る事

河豚の油燈に用る事

○營中寢殿の燈火は、河豚（ふぐ）の油を用（もちゐ）ると也。ふぐの油はよく凝結するゆゑ、地震（なゐ）にもゆりこぼす事なし、市中に來る河豚のはらわたなきは、その膏油（あぶら）を絞り取（とる）爲（ため）にて拔取（ぬきとり）てこすゆゑ也。房總の海邊り毎日油二升を供すといへり。

［やぶちゃん注：内臓がないのは、単に有毒な内臓を除去してただけだけだろう、などと思い込んでいたところが、ブログ「とらふぐ書店」のこちらに『江戸時代、上流階級や宮中で行灯の油に河豚の脂が使われました』。『河豚の油は臭いが少なかった為に利用されたようです』とあった！

「營中寢殿」江戸城内の将軍の寝室。

「膏油（あぶら）」私は二字で「あぶら」と訓じたい。］