譚海 卷之四 唐山の人尺牘加餐の字幷扁額・姓名等の事

○華人尺牘（しやくとく）の末に加餐と云（いふ）事を書（かく）は、華人は飯をくふて仕廻（しまはし）の一碗（ひとわん）を汁懸（しるかけ）にしてくふ事を加餐といふとぞ。又遍額［やぶちゃん注：ママ。］にも華人は自身の名をば金箔にせず、天子の御名ならでは金にせざるゆゑといへり。黃檗寺（わうばくじ）の額など、すべて額の文字は金なれども、其人の名をば赤くしておく事此類（たぐひ）なりといへり。

［やぶちゃん注：「尺牘」書状。

「加餐」「食物を加える」の意から、「養生すること・健康に気をつけること」の意であるが、現行では、多く、手紙文で相手の健康を願って用いる語として、私は使ったことはないが、生きている。近代作家の書簡でよく見かける。

「黃檗寺」ここは江戸初期に来日した明（末期）の僧隠元隆琦（一五九二年～一六七三年：本邦で没した）を開祖とする日本の三禅宗の一つである黄檗宗の寺院、或いは、その隠元が開いた京都府宇治市の黄檗山（おうばくさん）萬福寺のことを指す。］