譚海 卷之九 畿内・勢・尾の人產業の事

［やぶちゃん注：「畿内」大和・山城・摂津・河内・和泉の五国。現在の奈良県・京都府中南部・大阪府・兵庫県南東部を合わせた地域。「勢」伊勢国。「尾」尾張。］

○五畿内・伊勢・尾張などの人は、耕作の外に、一種の業（げふ）をなして、貨殖を事とし、利に走る事、其（それ）、性（せい）なり。中國・西國に至（いたる）迄、みな、しかり。

　茶をうゑ、「こかひ」［やぶちゃん注：「蠶飼」。］をなし、瀨戶物をやき、松の油煙（ゆえん／やに）をとるなど、瑣細（ささい）［やぶちゃん注：「些細」に同じ。］の事にいたるまで、其土地に應じたる事を、かまへなさずといふ事、なし。

　あるひは［やぶちゃん注：ママ。］、梅の樹を、數（す）千本、うゑて、年々梅干を數萬の桶に漬出（つけいだ）し、又は棕櫚（しゆろ）の樹を植（うゑ）て、皮をはぎ、「はゝき」に造り、「たはし」に製し、繩になひなど、塵芥（ちりあくた）にいたるまでも、すたる事、なし。

「しゆろ、千本あれば、十口（とくち）のくらしにあたる。」［やぶちゃん注：「十口」十軒分。］

と、いへり。

　「はぜ」をうゑて、實をとり、蠟となすなど、至（いたつ）て辛勞（しんらう）する事にて、關東の人は敎（をしへ）ても、なしうる事を、せず。

　鷄（にはとり）を飼（かひ）て、玉子を產し、海の藻をとりて、「ところてん」を製しなど、智力を盡（つく）し、心を用（もちひ）る事、あげて、かぞへがたし。

　關東の農夫は、本業の外に、心をもちゆる事、少（すくな）し。終年、徒然（つれづれ）として遊惰（いうだ）に暮す事、奥羽をかけて、一般の風俗なり。然る間、貧を愁（うれふ）る事も、又、甚し。