和漢三才圖會卷第八十七 山果類 榠樝
[やぶちゃん注:左下に寸胴型の二個の果実が描かれてある。]
くはりん 蠻樝 瘙樝
木李 木棃
榠樝
【俗云久波利牟
𤓰梨字乎】
【別有外國花櫚
木與此不同】
[やぶちゃん字注:「瘙」は、原本では、「グリフウィキ」のこれの(やまいだれ)中の「虫」の上部を(癶:はつがしら)にしたものだが、表示出来ないので、「瘙」とした。因みに、この漢字は「肌に生じた瘡(かさ)」を指す。カリンの実がデコボコするのを、喩えたものだが、厭な漢字(感じ)である。]
本綱榠樝木葉花實酷類木𤓰伹比木𤓰大而黃色辨之
惟看蔕間別有重蔕如乳者爲木𤓰无此則榠樝也味酸
可以浸酒去痰煑汁服治霍亂轉筋之功與木𤓰不甚遠
△按榠樝可壓可種嫩時有刺大者髙一二𠀋葉似海棠
而大有細鋸齒春葉稀閒開五出淡紅花秋結實團長
三寸許如小𤓰黃青色味酸而木冬熟則帶微甘絞汁
和生薑汁及砂糖練名𤓰梨膏云治痰嗽
*
くはりん 蠻樝《ばんさ》 瘙樝《さうさ》
木李《ぼくり》 木棃《ぼくり》
榠樝
【俗、云ふ、「久波利牟《くはりん》」。
「𤓰梨《かり》」の字か。】
【別に、外國の花櫚木(くはりん
《ぼく》)有≪るも≫、此れと
同じからず。】
「本綱」に曰はく、『榠樝《めいさ》は、木・葉・花・實、酷(はなは)だ、「木𤓰《ぼくか》」に類《るゐ》す。伹《ただし》、木𤓰に比すれば、大にして、黃色≪なり≫。之≪れを≫辨≪ずるには≫、惟《ただ》、蔕(へた)の間《あひだ》を看(み)よ。≪又、≫別に、重≪い≫蔕《へた》≪に≫乳《ちち》のごとくなる者、有るを、「木𤓰」と爲《なし》、此《これ》、无《なき》≪は≫、則ち、「榠樝」なり。味、酸《すぱし》。以つて、酒に浸《ひた》すべし。痰を去る。煑汁、服すれば、霍亂・轉筋《こむらがへり》を治するの功、「木𤓰」と、甚《はなは》≪だには≫、遠《とほ》からず。』≪と≫。
△按ずるに、榠樝は、壓(さ)すべし、種(う)ふ[やぶちゃん注:ママ。]べし。嫩《わか》き時、刺《とげ》、有り。大なる者、髙さ、一、二𠀋。葉、「海棠」に似て、而《しか》も、大《おほき》く、細《こまか》なる鋸齒、有り。春、葉、稀《まれ》の閒《あひだ》、五出《ごしゆつ》の淡紅花を開く。秋、實を結≪び≫、團長《まろなが》≪にして≫三寸許《ばかり》、小≪さき≫𤓰《うり》のごとし。黃青色。味、酸《すぱく》して、木(しがしが)せり。冬、熟すれば、則《すなはち》、微甘《びかん》を帶ぶ。汁《しる》を絞《しぼり》て、生薑《しやうが》の汁、及《および》、砂糖≪と≫和(ま)ぜて、練《ねり》て、「𤓰梨膏(くはり《かう》)」と名づく。云はく、『痰・嗽《せき》を治す。』と。
[やぶちゃん注:これは、日中ともに、
双子葉植物綱バラ目バラ科シモツケ(下野)亜科Spiraeoideaeナシ連ナシ亜連カリン属カリン Pseudocydonia sinensis
である。当該ウィキを引く(注記号はカットし、下線は私が附した。必要を認めないと判断した箇所は指示せずに省略している)。『カリン(花梨・花櫚・榠樝』)』は、『中国から日本へ渡来した薬用にもされる果樹で、果実は同』亜『科のマルメロ』(榲桲:マルメロ属マルメロ Cydonia oblonga 。因みに、次項は、まさに「榅桲」である)『とよく似る。その果実は石細胞』(既出既注だが、再掲すると、(せきさいぼう:stone cell:厚壁異型細胞(こうへきいけいさいぼう:英語:sclereid:スクレレイド)の一種。当該ウィキによれば、『ほとんどの植物において、耐久性のある層の小さな束を形成する、高度に肥厚し、木化した細胞壁を持つスクレレイマ』(Sclerenchyma)『細胞の縮小した形態で』、『細胞壁にリグニン、スベリン、ペントサン、結晶化したセルロース、シリカ』(プラント・オパール)『などの物質が蓄積し』、『石のように硬くなったもの。細胞壁が厚く発達し』、『木に近い状態に変化(木化)しており、細胞自体は死んでいる場合が多い』。『通常』、『石細胞は植物の皮などに存在し、野菜や果物の皮の部分に多く存在するが、ナシ』・『グアバ』(英語: guava。フトモモ目フトモモ科バンジロウ(蕃石榴)属グアバ(バンジロウ)Psidium guajava 。同属には約百種がある)・『マルメロなどは』、『果肉に多くの石細胞を蓄積している。植物の表面に存在する石細胞の役割は組織を固くし保護するためといわれているが、ナシの果肉に存在する石細胞の役割はよく分かっていない』とあった))『が多く含まれるため』、『硬く生食はできないが、カリン酒や砂糖漬け、のど飴などの原料に使われる。別名、カラナシ』。『和名「カリン」は、材の木目が三味線の胴や竿、座卓に使われる唐木の花櫚(読みは「かりん」、花梨とも書く)』(マメマメ科マメ亜科ツルサイカチ連インドカリン属(又は、シタン属)ヤエヤマシタン(八重山紫檀) Pterocarpus vidalianus )『に似ているので名づけられたものである』。『 カリンの属名 Pseudocydonia は偽のマルメロを意味する』。『別名で、カラナシ』(唐梨)、『カリントウ』(花林糖)、『アンランジュ(安蘭樹)、またはアンラジュ(菴羅樹)ともよばれる。「菴羅」はマンゴー』(ムクロジ目ウルシ科マンゴー属マンゴー Mangifera indica )『の別名だが、古い時代の日本では誤訳によりカリンを指す場合がある。長野県諏訪地方で、「かりん」と称するものはマルメロのことであり、導入時にカリンとマルメロを間違えたことにより、現代も』、『その呼称でよばれている』。『果実は生薬名を和木瓜(わもっか)という。ただし』、『和木瓜をボケやクサボケとする人もあるし、カリンを木瓜(もっか)とする人もいるが、木瓜はボケの果実である。なお、日本薬局方外生薬規格においてカリンの果実を木瓜として規定していることから,日本の市場で木瓜として流通しているのは実はカリン(榠樝)である』。『中国語では』「爾雅」にも記載がある「木瓜」を標準名とする』(中文ウィキの同種の「木瓜(薔薇科)」を見よ)。『他に「榠樝」(めいさ)、「榠楂」(』「圖經本草」『)、木李(』「詩經」『)、「木瓜海棠」、「光皮木瓜」、「香木瓜」、「梗木瓜」、「鉄脚梨」、「万寿果」などの名称がある。「木瓜」は他にボケ類やパパイア』(アブラナ(油菜)目パパイア科パパイア属パパイア Carica papaya )『(「番木瓜」の略)を意味し』得る』。『かつてボケ属 Chaenomeles とする説もあったが、ドイツの植物学者カミロ・カール・シュナイダー』(Camillo Karl Schneider (一八七六年~一九五一年)『が』一『属』一『種のカリン属 Pseudocydonia を提唱し、分子系統で確認された。 カリン(属)に最も近縁なのはマルメロ属( Cydonia ) とカナメモチ』(要黐)『属 ( Photinia ) であり、それに次ぐのがナシ亜連』Pyrinae『の他の属で、かつて属していたボケ属のほか、リンゴ属、ナシ属などがある。マルメロ』『は同科別属(』一『属』一『種)の植物で、果実も似ているが「カリン」と称するのは正しくない。マルメロの葉の縁には細鋸歯がない』。『なお、漢名の「木瓜」や「万寿果」をもってパパイア科パパイア属のパパイア(番木瓜、乳瓜)と混同される場合があるが、全くの別種である』。『また、マメ科』Fabaceae『のカリン(花梨)とは和名が同じであるが、全くの別種である(近縁でもない)』。『原産は中国東部で、陝西省、山東省、湖北省、江西省、安徽省、江蘇省、浙江省、広東省、広西チワン族自治区などに分布する。日本では』、『東北地方以南の本州、四国、九州で植栽されている。日本への伝来時期は不明であるが、江戸時代に中国から渡来したといわれる説もある。主に植栽として栽培され、適湿地でよく育ち、耐寒性がある』。『落葉広葉樹の小高木から中高木。成木の樹皮はなめらかで、緑色を帯びた茶褐色をしており、不規則に表面が鱗片状に剥がれ落ちた痕が雲紋状となる。一年枝は赤褐色で無毛である』。『葉は互生し、長さ』三~八『センチメートル』『の倒卵形ないし楕円状卵形で、先は尖り基部は円く、葉縁に細鋸歯がある。しばしば、冬でも葉が展開しているものも見られる。葉質は堅くしっかりしている。秋には黄葉し、黄色系の染まることが多いが、赤色や紫褐色がかることもあり、色彩は変化に富んでいる』。『花期は』三~五『月頃で、新葉とともに』五『枚の花弁からなる白や淡紅色の花を枝先に咲かせる』。『果実は大型のナシ状果で、長さ』十~十五センチメートル『の楕円形または倒卵形で、紅葉する』十~十一『月に黄色に熟す。未熟な実は表面に褐色の綿状の毛が密生する。熟した果実は落葉後も枝に残るもの多く、トリテルペン化合物』(Triterpene:C30H48)『による芳しい香りを放ち、収穫した果実を部屋に置くと部屋じゅうが香りで満たされるほどである。このため中国では「香木瓜」とも呼ばれる。果肉は固く、渋くて石細胞が多いため、生食はできない』。『冬芽は枝に互生し、半円形で小さく、褐色の芽鱗』二~四『枚に包まれている。冬芽わきの葉痕は上向きの半円形で維管束痕は』三『個ある』。『混同されやすい果実が良く似たマルメロは、イラン、トルキスタン原産といわれ、果実は球形で表面にビロード状の綿毛が密生しているが、カリンは洋ナシ型で綿毛はなく、表面がつるりとしているので見分けがつく』。『涼しい気候を好むことから、日本では長野県など甲信越や東北地方のほか、四国などでも多く栽培される。生長速度は速く日なたを好む性質で、土壌の質は選ばず』、『適湿地であれば栽培でき、根は深く張る。栽培では、植栽適期は』十二~三『月とされており、剪定』も同期『に行って、施肥を』十一『月に行うものとされている』。『長野県諏訪市、箕輪町や香川県まんのう町で栽培が盛んであり、カリンの里がある』。『中』『国では陝西省白河県で栽培が盛んであり、「白河木瓜」が中国の地域ブランド(地理標志保護産品)に指定されている。他に山東省臨沂市でも栽培が盛んである』。『庭木にされるほか栽培も行われている。果実は』十~十一『月ごろに出回り、よい香りがするが』、『固くて酸味が強いので生食には適さず、砂糖漬けやハチミツ漬け、コンポート、果実酒などにして果樹として利用される。果実を加熱すると渋みは消え、果肉は鮮やかな赤色に変わる』。『果実酒や砂糖漬けにしたものは咳止めに効果があるといわれ[15]、また果実に含まれる成分が咳や痰など喉の炎症に効くとされることから、のど飴に配合されていることもある』。『春に咲く薄紅色の花や、香りの良い大きな果実、個性のある幹肌は愛でられて庭木にされる。葉つきはあまり密ではなく』、『緑陰を楽しむ樹種ではないが、果実は収穫しやすく、落葉後は幹肌を楽しむことができる。花・果実とも楽しめ、さらに樹皮・新緑・紅葉が非常に美しいため』、『家庭果樹として最適である』。以下、「薬用」の項。『果実は榠樝(めいさ)と称して薬用にする。土木瓜(どもっか)、和木瓜(わもっか)とも称する。秋』九~十『月ころに、黄変する前の未熟果で淡緑色のものを採集して、輪切りにしたもの陰干して調製し生薬とする。中国では、約』二千『年前から漢方薬として使われてきた』。『民間療法で咳止め、吐き気に利用し、榠樝を』一『日量』三~五『グラム、水』四百『ccに入れて煎じて』三『回に分けて服用する用法が知られる。中国では酔い覚まし、痰切り、順気、下痢止めの効用があるとされている。咳止め、疲労回復にはカリン酒を毎日』、『のむとよいといわれている。ハチミツ漬けを』一『日』二~三『回、小さじ一杯程度を湯に溶いて飲むのもよい。痰が絡むような咳に良いといわれており、服用する者の体質は問わないとされている。のど薬として「カリンのど飴」というものも市販されている』。『果実に含まれるリンゴ酸やクエン酸には、鉄分の吸収を促進する作用があるといわれ、疲労回復に役立つと考えられている。種子にはわずかにアミグダリン』(amygdalin:C20H27NO11)『を含んでおり、消化管内で腐敗発酵の防止に役立ち、吸収後は中枢神経に作用して、咳止めに役立つといわれている。ただし、アミグダリンは加水分解により猛毒のシアン化水素も発生するため、国立健康・栄養研究所などが注意を呼びかけている』。『材は比較的かたくて緻密、丈夫であることから、額縁、彫刻材、洋傘の柄などの木材として利用される。また、樹皮がまだら模様に剥がれて風情があるので、建築材として住宅の床柱にする』。『「カリン」の語呂合わせで「金は貸すが借りない」の縁起を担ぎ、庭の表にカリンを植え、裏にカシノキを植えると商売繁盛に良いとされ、長野県の県北地域にその風習が』残『されている』とあった。
「本草綱目」の引用は、「漢籍リポジトリ」の「卷三十」の「果之二」の「山果類」の「榠樝」([075-11b]以下)のパッチワークである。比較的、短いので、引用する(一部の表記にてを加えた。
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榠樝【音㝠渣宋圖經】 校正【原附木𤓰下今分出】
釋名 蠻樝【通志】瘙樝【拾遺】木李【詩經】木梨【埤雅於時珍曰木李生呉越故鄭樵通志謂之蠻樝云俗呼爲木梨則榠樝盖蠻樝之訛也】
集解【頌曰榠樝木葉花實酷類木𤓰但比木𤓰大而黃色辨之惟看蒂間别有重蒂如乳者爲木𤓰無此則榠樝也可以進酒去痰道家生壓取汁和甘松𤣥參末作濕香云甚爽神也詵曰榠樝氣辛香致衣箱中殺蠧蟲時珍曰榠樝乃木𤓰之大而黃色無重蒂者也樝子乃木𤓰之短小而味酢濇者也榅桲則樝類之生於北上者也三物與木𤓰皆是一類各種故其形狀功用不甚相遠但木𤓰得木之正氣為可貴耳】
氣味 酸平無毒主治解酒去痰【弘景】食之去惡心止心中酸水【藏器】煨食止痢浸油梳頭治髮白髮赤【大明】煑汁
服治霍亂轉筋【吳瑞】
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『別に、外國の花櫚木(くはりん《ぼく》)有≪るも≫、此れと同じからず。】』これは、
マメ目マメ科マメ亜科ツルサイカチ連インドカリン属カリン Pterocarpus indicus
である。当該ウィキによれば、漢字表記は『花梨、花林、花櫚』で、『別名インドシタン、インドカリン』。『庭木として知られるバラ科のカリンとは全くの別種。八重山諸島に分布するヤエヤマシタンPterocarpus vidalianus(八重山紫檀)とは近縁種である』。『タイ、ミャンマーなどの東南アジアからフィリピン、ニューギニアの熱帯雨林に自生する』。『日本では八重山諸島が北限』(昔の琉球国であるから、良安の『外國』は納得出来る)で、『金木犀に似たオレンジ色の小さな花が密集して咲く。芳香があるが、花期は短く』、一~二『日。東南アジアの緑化や街路樹や公園に好んで使用される。シンガポールのメインストリートであるオーチャード通りやバンコク、ホーチミン、クアラルンプールなどでも多く見られる』。『フィリピンの国樹であり、タイのチョンブリー県とプーケット県の県樹である』。『フィリピン名ではナーラ(ナラ; narra)、ミャンマーではバダウッ(』『後述のビルマカリンのことも指し、英語に padauk として借用される)、マレーシアではセナ(sena)、パプアニューギニアではニューギニアローズウッド(New Guinea rosewood)、インドネシアではソノクンバン(sonokembang)』『あるいはアンサナ(angsana)と呼ばれる』。『ビルマカリン(英:Burma padauk;学名: Pterocarpus macrocarpus )やアフリカンパドゥク(英:African padauk;学名: Pterocarpus soyauxii )とも近縁種』。『古くから唐木細工に使用される銘木。心材は黄色がかった紅褐色から桃色がかった暗褐色。木材にはバラの香りがあり、赤色染料が取れる。木材を削り、試験管に入れて水を注ぎ、これを太陽にかざすと、美しい蛍光を出す』。『家具、仏壇、床柱、床框、装飾、楽器、ブラシの柄などに使われる。シタンに似ており、代用材としても使われる』。十六『世紀から』十八『世紀のヨーロッパでは利尿薬として飲まれた』。『材木として利用されるために伐採が続いており、違法な伐採が行われている地域もある。また、開発により自生地の環境が脅かされている。ベトナムの個体群は』三百『年前に絶滅し、スリランカで行われた大規模な調査では本種は見つからなかった。マレー半島の個体群は絶滅した可能性が高い。インド、インドネシア、フィリピンの個体群も減少している。ニューギニアに残る本種最大の個体群も、深刻な伐採にさらされている。国際自然保護連合のレッドリストでは絶滅危惧にランクされている』。『ヤエヤマシタンも伐採が進み、現在、絶滅危惧IA類に指定されている』とある。]