水上温泉 別邸 仙寿庵に行った――総てが至福であった!!!
一年前、連れ合いがセットして呉れた水上温泉の「別邸 仙寿庵」に行く。言っておくと、ここは――日本で最初の全室個室露天附きの温泉宿――なのである。部屋は最高の眺めで、懐かしい谷川岳の山脈(私は最初の高校でワンダーフォーゲル部の顧問となり、ゴールデン・ウイークに三回、雪の谷川岳を踏破した)を見上げるロケーションが最上の三階の端の部屋に、まず、大いに感激した。大風呂を含め、一泊で、十回以上、入った。温度も適切な良き湯であった。何より、和食の夕餉に吃驚した! 私は、人生の中で、京都山中の素敵な女将がもてなして呉れた「摘草料理」の「美山莊」を越えるものは無いとずっと思ってきたが、今回、それに並べ得る文句無しのものであった! 料理長に名前が記されていないので、訪ねたところ、複数の料理人が、それぞれに工夫を協議しているとの答えに、「なるほど! さればこそ!!!」と横手を打ったのであった!!! 泊まるなら、その部屋――「楽雪」――をお薦めするものである。翌日の朝食は、私は、敢えて洋食を選んだのだが、これまた、甚だ、何もかも瑕疵のない絶品の「美味」なのであった! 朝食の解説メニューの写真を添えておく。(車のない、我が家には、ちょっと、アプローチは大変ではあったが)
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