河原田盛美著「淸國輸出日本水產圖說」正規表現版・オリジナル電子化注中卷（六）寒天の說（その９） ／ 図版１

［やぶちゃん注：底本・凡例その他は、第一始動の記事、及び、「（一）鰑の說（その２）」の前注の太字部分を参照されたい。今回はここの左ページ。画像は、今まで通り、国立国会図書館デジタルコレクションの高解像度でダウンロードし、トリミング・清拭した。今回の画像は、かなり状態が良いので、そう手間は掛からなかった。但し、袋部分の曲がった罫線は、奇妙な立体性を感じさせてしまうことから、一部を抹消してある。］

【図版１】

「⻆寒天（かくかんてん）【一名「かくてん」。】」

「細寒天（ほそかんてん）」

「【一名「ふさかんてん」。】】

［やぶちゃん注：「⻆」は「角」の異体字。⻆寒天、及び、細寒天については、本文の「寒天の說（その５）」を見よ。なお、「細寒天」の製品の括り方は、本文の「寒天の說（その８）」で解説されてあるのだが、言葉でイメージすることが出来難かった読者は、この図版１で納得されるであろう。］